Biohof Mühlstatt

Bei uns können Sie in eine andere Welt eintauchen! Auf unserem seit 1994 biologisch bewirtschafteten Kleinbetrieb (mit Knospenlabel) wird noch von Hand gemolken und jedes Tier ist eine Persönlichkeit für sich. Wir setzen uns aktiv für die Erhaltung einer Vielfalt von Pflanzensorten und Tierrassen ein. Da wir verschiedene Strukturen und Lebensräume geschaffen haben, fühlt sich eine grosse Artenvielfalt hier wohl. Auch sehen Sie hier einige ProSpecieRara Tiere und Pflanzen.

 

Das Gegenteil von Vielfalt ist Einfalt.

 

ProSpecieRara
Die Stiftung ProSpecieRara setzt sich für die Erhaltung von seltenen Tierrassen und Pflanzensorten ein. Als Biohof zeigen wir der Öffentlichkeit, wie diese Tiere leben und dass seltene Pflanzen bestens in jedem Garten gedeihen. Wenn Sie keine Gartenfläche besitzen und auch keinen Balkon mit Pflanzen haben- kaufen Sie doch nächstes Mal einmal etwas ein, was Sie noch nicht kennen. Vielleicht gezahnte Tomaten? Aus welchen sich sehr einfach (durch quer schneiden) dekorative Blumen für den Salat herstellen lassen. Oder violette Kartoffeln?  Geringelte oder orange Randen? Welche fast zu schön sind, um gegessen zu werden.
Nur durch den Einsatz im wirklichen Leben kann Erbmaterial und das Wissen darüber erhalten bleiben! Helfen auch Sie mit, indem Sie diese Produkte kaufen und konsumieren. Danke.

Sandra Weber     Mühlstatt 1017     9107 Urnäsch    +41 (0)78 645 49 52